La cuvée Mes vignes
La cuvée dont vous allez suivre l’élaboration est un vin exceptionnel. Il est décrit par les plus grands dégustateurs comme un vin de grande amplitude, dont la puissance est tempérée par des tanins très mûrs. « Monolithique » et « souverain », il a l’harmonie, la plénitude et l’élégance de l’architecture romane.
Robe de velours pourpre, c’est l’archétype du beau pinot noir. Ses arômes sont très marqués par les fruits noirs (cerise bien mûre, prune, cassis …) ainsi que par un côté épicé (poivres, réglisse, clou de girofle, muscade …). Des nuances de confit se développent en vieillissant, associées à la complexité des arômes tertiaires qui tirent sur les notes de viande.
« Voilà de la présence » constatait Hugh Johnson à propos des clos de Vougeot. « Le grand Maupertui » d’Anne Gros ne faillit pas à la règle, loin s’en faut !
Revue de presse
Internationalement reconnue, Anne Gros étonne par ses vins denses, ciselés, d’une grande pureté, à la fois d’un fruit et d’une fraîcheur superbes, et pourtant construits pour une longue garde. Ses grands crus Richebourg et Clos de Vougeot notamment, sont célèbres pour leur caractère unique. Généralement vendus à l’unité, ces flacons s’arrachent aux quatre coins de la planète, et le domaine gère la pénurie.
Vinum « Burgunder Frauenpower. Da ihre Weine schon damals von exzellenter Qualität waren, stellte sich der Erfolg rasch ein. Heute kann sie sich aussuchen, mit wem sie arbeiten will. »
In Vino Veritas « Depuis plus de dix ans, Anne Gros fait l'unanimité des dégustateurs et -trices qui, au fil des millésimes, s'accordent à ériger son Clos de Vougeot et son Richebourg au rang de référence. »
Bettane & Desseauve « Le succès mondial est venu, à juste titre, récompenser le travail de cette remarquable vigneronne. […] Ses vignes de grand cru comptent parmi les plus vieilles et donnent un jus très concentré qu'elle vinifie avec une précision remarquable. Son style, assez austère en vin jeune, fait l'unanimité par son classicisme, et de toute évidence les vins sont batis pour une longue garde. »
Gambero Rosso « Incontrare Anne Gros non lascirizia a certo indifferenti. Magnetica, profonda, appasionata, sensibile. »
Gault Millau « Avec seulement 6 hectares, malheureusement pour nous, Anne Gros a su se faire sa place et se différencier des autres membres de la famille Gros. Avec délicatesse, finesse et maîtrise, elle fait preuve d'un grand savoir faire. […] Bravo Madame. »
Stephen Tanzer’s international Wine Cellar. Clos Vougeot. – Tasting note : « Moderately strong oak tussles with the eathy and ripe aromas for center stage and it continues onto the iron-infused, somber and intense flavours that are big, opulent and weighty and culminate in a rich, full and well-muscled finish - Comments :
Don’t miss! »
Anne Gros
Bien sûr, il y a le poids de la dynastie. Être née Gros, famille célèbre de vignerons à Vosne-Romanée et hériter de vignes prestigieuses et séculaires, cela prédestinait, me direz-vous, à entrer dans la viticulture.
Détrompez-vous. Anne Gros, fille unique de Francois Gros, montre depuis une quarantaine d’années que son destin résulte de choix assumés. Et que l’excellence est un art que l’on n’atteint que par l’exercice constant.
Anne n’avait pas à priori envisagé de se dirriger vers la viticulture, et lorsque la santé de Francois Gros commença à se fragiliser, la vente de la propriété fut alors envisagée comme suite logique. A la surprise de tous, elle refusa catégoriquement et décida de reprendre l’héritage familial. De reprendre… et de prendre pari, car elle avait des idées bien à elle sur ce qu’elle voulait faire du domaine : améliorer le travail aux vignes, modifier certaines pratiques œnologiques, produire des vins de qualité et surtout commercialiser ses vins en bouteilles et non plus au négoce de la place bourguignonne. En un mot, il fallait tout construire. Anne a tout construit !
Que le miracle soit, et le travail fut
Avec fougue et une énergie à déplacer des montagnes, Anne Gros aprend la viticulture à Beaune et l’œnologie à Dijon. Dans le même temps, elle travaille sans relâche sur la propriété. Elle monte sur le tracteur, taille, déguste, vinifie, affine son style. Être vigneronne, c’est une véritable discipline, une rigueur de travail qui commence aux pieds des ceps de pinot noir et qui se termine à l’ouverture du précieux nectar. La clé de ce métier, c’est la connaissance du passé historique et culturel, des sols et terroirs, des modes de culture, de l’œnologie, de la commercialisation et de la gestion d’une entreprise
Que le miracle soit, et le travail fut. En 15 ans, Anne a porté son domaine au sommet. Ses vins sont reconnus par les dégustateurs du monde entier comme « des vins tout en dentelle, ciselés, d’une grande précision. Une délicatesse sublime, et pourtant, des vins bâtis pour la garde ».
Il existe bien aujourd’hui un style Anne Gros. Vins de femme ? Une certaine pureté d’expression, une fraîcheur, un respect du fruit, de l’élégance et une suavité hors du commun. Qualité primordiale : respecter les terroirs et la qualité des climats mais s’adapter au millésime. Bref, une remise en question perpétuelle.
Partager une philosophie de la vie
Si ses vins étonnent, Anne aussi ! Qui croirait que se cache une telle volonté, une telle énergie, derrière cette jeune femme souriante, posée, et pleine d’humour. Depuis 4 à 5 ans, son ambition va plus loin que les vins. Son rêve : promouvoir un tourisme œnologique, transmettre sa passion des terroirs bourguignons, partager une philosophie de la vie. Le leitmotiv, c’est « la tranquilité de l’âme » de Sénèque. Décodage :
« Il faut ménager notre esprit et lui accorder de temps à autre un répit qui fera sur lui l'effet d'un aliment réparateur. Il faut également se promener en pleine campagne, car le ciel libre et le grand air stimulent et avivent l'âme; quelquefois un déplacement, un voyage, un changement d'horizon lui donneront une vigueur nouvelle, ou encore un bon repas avec un peu plus de boisson que de coutume. »
Anne met en place un programme d’activités oenotouristiques au domaine. La grande et belle cuisine de sa maison d’hôtes devient point de ralliement et lieu de convivialité. Lecture de paysages et promenades dans les vignes. Baguettes et croissants livrés par un artisan-boulanger. Confiture de poires maison et confit de raisins de Richebourg. C’est tout un art de vivre qui se déploie…
Dans le même temps, ses vins tendent vers leur perfection. Anne a atteint une forme d’accomplissement et de plénitude. Ses nouveaux projets se déploient à l’extérieur : vinifier des raisins qu’elle achète, sélectionner et faire découvrir une gamme de vins de femmes de Bourgogne. Et puis aller vers d’autres vignobles. Son nouveau challenge se trouve là bas, dans le far west. Du côté de la Montagne Noire, au fin fond du Minervois, où elle vient d’acheter en collaboration avec Jean-Paul Tollot, viticulteur bourguignon à Chorey-lès-Beaune, une quinzaine d’hectares de vignes.
Là aussi, tout est à faire…
Joëlle Weiss et Elodie Roy pour le domaine Anne Gros