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Joel Duffau en couverture de Terre de Vins

27 janvier 2011 par · Lire le Commentaire 

Le numéro de janvier de Terre de Vins met à sa Une 2 vignerons séléctionnés dans la catégorie des Bordeaux bons et pas chers … et parmi eux, Joel Duffau, vigneron du château La Mothe du Barry, l’un de nos tous nouveaux partenaires bordelais.

Un beau petit coup de pub pour ce vigneron talentueux …espérons que cela lui apportera pleins de curieux à la découverte de ses vins !

Nos nouveaux domaines partenaires : Bordeaux et Provence

27 janvier 2011 par · Commenter 

A Bordeaux … le château La Mothe du Barry

… vient d’être séléctionné parmi nos vignerons partenaires pour l’offre « Rencontre avec un Vigneron ».

Une occasion unique de découvrir cette zone d’appellation situé au tout début de l’Entre-deux-mers, qui aurait tout aussi bien pu s’appeler entre-deux-marées. La région est située entre la Garonne, au sud, et la Dordogne, au nord, deux fleuves sous influence océanique.

Lorsque viennent les grandes marées, les surfeurs s’y donnent rendez-vous pour dompter le mascaret, cette fameuse vague provoquée par la marée montante. 
De plus en plus reconnus par la Presse, les vins du château La Mothe du Barry sont des vins de plaisir partagé, des vins qui appellent la convivialité et les rencontres entre amis.

Cette année encore, leurs cuvées ont été saluées dans le Guide Hachette, le Bettane & Desseauve, le guide Gilbert & Gaillard, le Dussert-Gerber et en couverture de Terre de Vin de Janvier 2011 !

En provence, le domaine Turenne … Lire la suite »

Pour planter votre pied de vigne

27 janvier 2011 par · Lire les 48 commentaires 

Pied de vigneBeaucoup de nouveaux web vignerons ont reçu ou vont recevoir leur pied de vigne, et beaucoup nous demandent s’il est possible de planter le pied de vigne avec les très basses températures de cet hiver.

Vous pouvez sans inquiétude le planter dans un pot, quand il fait froid car il « dort ». Il est en état de repos végétatif, il ne risque pas le froid tant que les bourgeons n’ont pas éclos. Le plant en racines nues (le vôtre) est beaucoup plus résistant qu’un plant en pot. Alors, allez-y sans hésiter !

Si vous habitez dans une région très froide (-10°C), vous pouvez le planter dans un pot, et le mettre à l’abri du grand froid (dans un garage par exemple, et en le gardant à une température inférieure à 15°C)

N’oubliez pas de bien l’arroser à la plantation, et puis une fois tous les quinze jours.

Bonne plantation !

Cantelauze « monte » à Paris pour les 40 ans du Cahors

22 janvier 2011 par · Commenter 

L’appellation Cahors a 40 ans ! Pour fêter cet anniversaire, l’interprofession du vin noir avait organisé mi-janvier une prestigieuse manifestation à Paris.

Au pied de la Tour Eiffel, sur l’un des célèbres bateaux-mouches, plusieurs vignerons triés sur le volet sur des cuvées très précises, ont pu ainsi présenter leur production à des journalistes et de grands chefs cuisiniers.
Château Cantelauze y était présent avec deux cuvées : L’Essence de Cantelauze (3 étoiles au Guide Hachette 2011) et Le Cotagé (votre cuvée Mes Vignes) en magnum.

Autre thème célébré lors de cet anniversaire : la truffe, et son mariage avec les vins de Cahors. Il faut dire que ces deux-là sont faits pour s’entendre.

Jugez plutôt …en regardant ce reportage réalisé par un américain sur le terroir de Cahors.
Une belle ballade pour découvrir ou redecouvrir la région  The sent of Black 

Tous les vins bio à Montpellier fin janvier

17 janvier 2011 par · Commenter 

Les vins Bio du monde entier se réunissent, du 24 au 26 janvier, au parc des expositions de Montpellier à l’occasion de la 18e édition du salon Millésime bio. Témoin d’une filière en plein essor, ce salon réunit désormais près de 500 producteurs de 12 pays différents et a été visité l’année dernière par près de 2700 cavistes, sommeliers, importateurs, et autres acheteurs professionnels.

Tous les vignerons Mes Vignes accordent une très grande attention au respect de leur terroir, et c’est donc tout naturellement que nombre d’entre eux ont adhéré aux pratiques de la viticulture bio ou biodynamique.
Domaine Clavel (Languedoc)
Château Baulos-Charmes (Pessac-Leognan) – en cours de conversion
Domaine du Clos Roussely (Touraine)
Domaine Fouassier (Sancerre)
Domaine Sylvie Spielmann (Alsace)

Plusieurs d’entre eux seront présents à la fin du mois à Montpellier, et Mes Vignes s’associe donc à eux et à ce beau salon professionnel pour souhaiter enfin une vraie reconnaissance officielle du « vin bio » en Europe.

Santé !

Tant qu’il y aura des passions à partager…

14 janvier 2011 par · Commenter 

C’est avec le plus grand plaisir que nous avons partagé avec vous notre passion du vin et du terroir et que nous poursuivons, cette année encore, la belle aventure Mes Vignes …

Merci à nos vignerons, à nos partenaires et à nos distributeurs de nous offrir la possibilité de faire vivre des moments exceptionnels de convivialité …et merci à nos clients de nous faire confiance depuis 5 ans maintenant.

En attendant de vous revoir, toute l’équipe des oenologues Mes Vignes se joint à moi pour vous souhaiter une très belle année. Qu’elle soit aussi, pour vous et vos proches, un très grand cru !

Emmanuelle Garralon
Fondatrice

Château Baulos-Charmes primé au Trophée Jeunes Talents du Vin

14 janvier 2011 par · Commenter 

Sean Matthys-Meynard

Château Baulos-Charmes (Pessac-Léognan) a gagné la deuxième place à la finale nationale du Trophée Jeunes Talents du Vin, et la première place pour la région Bordeaux.Ce concours qui réunit un jury prestigieux présidé par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du Monde 1992, a pour but de mettre en avant des « jeunes talents » : vignerons propriétaires depuis moins de 15 ans, qui vinifient et commercialisent leur propre vin avec passion.

« Nous sommes plusieurs vignerons ici qui avons créé notre propre domaine et tout sacrifié à notre passion du vin, explique notre vigneron Sean Matthys Meynard, visiblement très ému. Etre reconnu dans ce cadre « jeune talent » sur mon 2008, ma deuxième vinification, me touche particulièrement. »

Nous sommes très fiers et très heureux pour lui !

http://www.lesjeunestalentsduvin.com/photos.html

Femme Actuelle parle de Mes Vignes

3 janvier 2011 par · Commenter 

  « 2011, Je deviens…propriétaire terrien .. .

Sans être obligé de plonger les mains dans la gadoue ! Ronds de sorcière vend des chênes truffiers (à partir de 192 €) et vous reverse une partie de leurs récoltes. Pour celles qui veulent mouiller leur chemise, mesvignes.com transforme l’adoption de six pieds (à partir de 199€) en six bouteilles et un stage d’ oenologie ou des vendanges … »

Lire l’article complet

Femme Actuelle 1370  - 27 décembre 2010

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