A consommer avec distinction – Le Nouvel Economiste – Juillet 2010

Alors que la crise a changé les habitudes de consommation – les clients cédant à la facilité du low-cost ou, au contraire, se rassurant avec les symboles classiques du haut de gamme -, nombre de produits et services de qualité doivent se distinguer de la concurrence pour échapper à cet effet sablier. L’art de vivre n’échappe pas à la règle. Et des filières aussi différentes que celle du vin, des voyages ou des beaux stylos, sont confrontées à la même à la même problématique: répondre à la recherche de différence et à la demande de différenciation des clients. Que ce soit par de la personnalisation et du sur-mesure, mais aussi par de l’inédit, de l’atypique, de l’insolite.

On ne vend plus uniquement un produit, mais également une histoire. Lire la suite »

Dans les coulisses de la viticulture

En trois séances, le monde du vin n’aura plus de secrets. Ou presque.En partenariat avec mesvignes. com, le Château de Chamilly participe à l’élaboration d’une cuvée avec les amateurs qui le souhaitent. C’est tout le processus du travail du viticulteur qui est élaboré pour que le monde du vin ne cache plus de grands secrets à ceux qui le boivent avec passion. Taille, vendanges, vinification ou élaboration de la cuvée, tous les aspects sont donc abordés. Récemment, une trentaine de personnes a participé au stage consacré à l’oenologie. Après une visite dans les vignes pourvoir l’état
des ceps en ce début de printemps, les stagiaires ont goûté trois fois le même vin mais élevé dans des contenants différents : en cuve et en fûts neufs ou vieux. L’idée était de comprendre toute la complexité d’une cuvée et des choix faits par le vigneron pour que chaque vin puisse donner le meilleur de lui-même. Le vin est issu de la production 2009. Après cette partie plus théorique, chacun a fait des assemblages, selon ses goûts, pour donner son meilleur vin.

Le journal de Sa̫ne et Loire Р26 avril 2010

Viticulture. «Louer» des vignes et devenir web-vigneron

Viticultrice à Bergheim, Sylvie Spielmann fait partager son travail aux internautes qui lui ont loué symboliquement des ceps de pinot blanc.
Ce sont des vignes de pinot blanc plantées dans une ancienne carrière de gypse, à Bergheim, avec vue sur le château du Reichenberg. Elles appartiennent au domaine Sylvie Spielmann et peuvent être «louées»,
depuis un an, par des «webvignerons» par le biais du site Mesvignes. com. Lire la suite »

Mes Vignes primé aux Trophées Inn’Ovations

Mes Vignes a remporté le second prix de la catégorie Innovation et Stratégie du Trophée de l’innovation de Midi-Pyrénées. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de Midi-Pyrénées Innovation, sur celui de la région Midi-Pyrénées ou encore sur celui d’Objectif News.

Mes Vignes racontées… en 3 mn !

Découvrez une vidéo tournée par Electron Libre Production pour France 24 durant le stage Vendanges des web-vignerons du Clos Roussely en Touraine.

Mes Vignes à la TV !

Pour découvrir ou redécouvrir Mes Vignes…

nous avons le plaisir de vous donner rendez-vous devant votre écran de télévision ce vendredi 16 octobre à 17h45 sur France 5 dans l’émission « C’est dans l’air ».

Retrouvez l’émission sur le web : http://www.france5.fr/c-dans-l-air/index-fr.php?page=resume&id_rubrique=1277&date=2009-10-16

Adoptez une vigne, une vache ou un olivier !

Parrainer, louer, leaser… quelques pieds de vigne, un animal ou un arbre et recevoir le produit de son investissement en nature. Des exemples originaux qui font leur chemin.

(mon argent/Sabato) – Vous vous sentez proche de la nature, mais vous en êtes loin physiquement? Pourquoi ne pas investir dans une vigne, une vache ou un olivier et recueillir le fruit de votre investissement en nature ! Cela aura nécessairement une saveur toute particulière… Voici quelques exemples d’initiatives originales mais encore marginales, qui rencontrent un certain succès.

A l’ombre de l’olivier
La société italienne Nudo, fondée par deux Britanniques expatriés, propose pour sa part d’adopter un olivier. Le parrain choisit son arbre – ou plutôt l’une des 10 parcelles de la propriété sur lesquelles sont plantés les oliviers – dans un parc qui en compte environ 1.000, à partir d’un plan détaillé agrémenté de photos. Pour 95 euros par an, outre le traditionnel certificat d’adoption et la fiche « technique » de l’olivier, le parrain aura droit aux fruits de sa récolte : Lire la suite »

Web-vignerons de Charmes

Le colis de bienvenue, revêtu d’un couvercle bordeaux, contient un pied de vigne, un échantillon de sol dans un flacon, un certificat de web-vigneron affectant au destinataire des pieds de vigne lui donnant droit à autant de bouteilles d’une cuvée personnalisée.

Bienvenue dans le club mesvignes.com, dont sont membres 12 domaines viticoles en France, dont deux en Bordelais, et 3 000 clients webvignerons. Mesvignes.com, dont le siège est à Montcuq (Lot), est né en 2005 de la volonté de particuliers de mieux connaître le monde du vin et de vignerons de faire partager leur métier.
Ceci au-delà du simple accueil à la propriété, des portes ouvertes et de la vente directe. « C’est une façon de transmettre sa passion du métier », disent Sean et Marie-Charlotte Matthys-Meynard, propriétaires de
Château Baulos-Charmes à Cadaujac, en appellation Pessac-Léognan. Ils viennent du marketing dans l’industrie pharmaceutique. En 2005, Sean, pour « changer de vie », se lance dans des études de viticulture et d’oenologie, fait des stages à Latour Martillac et à Haut-Bailly. En 2007, le jeune couple achète le château Baulos-Charmes, 6 hectares d’un seul tenant. Le domaine date de la fin du XVIIIe siècle. Le précédent propriétaire a fait construire un nouveau chai en 2005. Lire la suite »

À Chamilly : offrez-lui un pied de vigne

Le produit proposé par le site internet www.mesvignes.com/cadeau-saint-valentin.html offre de façon très originale la possibilité de disposer durant 18 mois de quelques  pieds de vigne dans le domaine viticole de la région de son choix pour les cultiver en amoureux et produire sa cuvée 2009. En Bourgogne, le domaine de Chamilly de Véronique Desfontaines fait partie des partenaires du site. « On travaille avec le site depuis  l’année dernière. Cela a été un succès incroyable avec la venue  d’Anglais, de Français, des Belges, des Suisses. Lire la suite »

La Semaine du Lot – Cultivez votre vigne en quelques clics

Vous voudriez investir dans quelques pieds de vigne pour avoir votre propre cuvée et mieux comprendre le travail des vignerons ? Et tout ça en quelques clics et jours de stage ? C’est désormais possible en devenant web-vigneron !

Oenotourisme
C’est en faisant un partenariat avec des vignerons des régions viticoles françaises que Stéphane Queralt, Emmanuelle Garralon, et Laurent Bazet, associés dans l’aventure « Mes Vignes » , peuvent faire partager à tout un chacun leur passion du vin. En 2006, ils ont lancé un nouveau concept d’oenotourisme : mettre en vente des pieds de vigne, correspondant chacun à une bouteille de vin, sur leur site internet « www.mesvignes.com » , par lots de douze, vingt-quatre ou trente-six, dont la situation est à choisir parmi les onze régions viticoles ou appellations proposées. Celles-ci sont : l’Alsace, la Champagne, le Sancerre, la Loire, le Bordeaux, le Roussillon, le Languedoc, le Chateauneuf-du-Pape, la Bourgogne, et le petit dernier… le Cahors, bien sûr ! Pourtant, leurs locaux sont situés à Montcuq, dans le Lot, où deux d’entre eux habitent. Mais comme l’explique Emmanuelle Garralon, en charge du marketing, « nous sommes arrivés là un peu par hasard, et ne sommes pas originaires de la région » et « cela a été plus difficile pour trouver un vigneron qui accepte d’être notre partenaire pour le Cahors que dans les autres régions ». Toujours est-il que depuis le 10 décembre 2008, il est possible de s’acheter « symboliquement » quelques pieds du château Cantelauze, dont les vignes sont situées à Duravel.

Culture interactive
Concrètement, les internautes choisissent un « pack » qui comprend, selon la formule choisie, trois sortes de prestations. La première est la réception par La Poste d’un « colis de bienvenue » présentant le domaine. Il
contient un plan de la parcelle de vigne, un petit échantillon de terre du domaine, un plant de vigne à planter chez soi, une invitation au stage de découverte du domaine et, pour finir, une brochure explicative. Le second volet de la prestation se passe sur Internet. Pour devenir un web-vigneron, pour qui le travail de la vigne n’a plus de secret, un espace personnel est attribué à chacun et permet de suivre l’évolution des pieds de vigne mois après mois. Ainsi, chaque épisode correspond à une étape du travail de la vigne. Les contenus sont interactifs et c’est le vigneron lui-même qui explique en vidéo ce qu’il fait. Le troisième volet est celui des stages pratiques qui débutent par la découverte du domaine et du cadre général dans lequel la cuvée va être élaborée, sans oublier la dégustation , avant une journée en septembre. C’est le temps de la récolte du raisin, et du suivi du travail de vinification. L’accent est mis sur la convivialité, avec le repas de vendange en compagnie du vigneron. Puis au printemps suivant, c’est la dégustation après l’« élevage » durant l’hiver dans les cuves ou les barriques. Les stagiaires peuvent faire leurs propres expériences d’assemblage, dont ils ramèneront une bouteille à la fin de la journée. C’est le vigneron et l’oenologue qui encadrent les stages. Ce sont donc eux qui font réellement le vin : « Le but est vraiment d’échanger et de donner un aperçu de la vie du vigneron.» Un apprentissage du vignoble qui n’a rien de virtuel.

Laurie Garnier
La Semaine du Lot n°650 du 29/01/2009

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