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Week-end réussi au château Lamothe du Barry !

17 octobre 2011 par · Commenter 

Je rentre à l’instant de la région bordelaise où l’on a visité le château la Mothe du Barry. Ce monsieur était adorable, très simple, explicite, drôle, et accueillant parfait !  Vraiment, on a passé un bon moment.
On en a profité pour faire un petit tour à saint Emilion et au cap ferret.

Week-end  réussi … j’attends avec impatience la prochaine virée

Sylvie Papaix – Heureuse bénéficiaire d’un coffret « Rencontre avec un vigneron »

 

Vendanges en Gevrey-Chambertin … beaucoup d’amateurs !

13 octobre 2011 par · Commenter 

« Nous avons fait de ces vendanges une vraie journée de vendanges, avec un rythme de travail, un but d’excellence, une ambiance : plaisanteries ‘ bonne enfant ‘ et quelques grivoises, des chansons beaucoup de réponses à des questions intelligentes. Tout cela avec des seaux à remplir, des caisses à charger sur un enjambeur. Une journée ensoleillée qui enjolive le tout et un repas excellent. Promenade l’après midi pour les fatigués du dos ou les fatigués tout court. Promenade studieuse, courts de géologie, de botanique, d’histoire et de géographie. Claire en pleine forme,  toujours aussi compétente, disponible et agréable a su peaufiner nos réponses ou les compléter.  »

Marie-Cécile Rochelandais et François Trapet, Domaine Trapet, Gevrey-Chambertin.

« Veuillez nous excuser de vous avoir quitté précipitamment dimanche 11 ; vous étiez alors dans le vignoble. Nous avons beaucoup apprécié cette journée de vendanges et notre conversation à table avec Laurent. »

Gabriel et Mireille CATTIN – web-vignerons au Domaine Trapet Lire la suite »

Du bonheur à l’état pur !

10 octobre 2011 par · Commenter 

Tout simplement pour dire mon enchantement de ces moments rares au coeur du vin grâce à vous, à toi, à Vincent, à l’équipe épatante de MesVignes, aux invités et participants de tous horizons qui se sont « découverts » pour partager un savoir, une passion, une initiation, découvrir un terroir (huum, les rillettes), ainsi que la belle histoire du Domaine du Clos Roussely.

Pour moi, ce fut vraiment du bonheur à l’état pur !

Marie-Dominique Combillet – Web-vigneronne d’honneur au Domaine du Clos Roussely

 

Tous nos remerciements pour … la qualité de la journée bien arrosée !

4 octobre 2011 par · Commenter 

Domaine Raymong Usseglio - Vendanges 2011

Tous nos remerciements pour ce sympathique reportage photos et la qualité de la journée bien arrosée!! Initiation passionnante et fort bien commentée. Bravo à tous.

Anne et Marc SIMON – Web-Vignerons au Domaine Usseglio

 

Vigneron très enthousiaste et Oeunologue très passionné …

29 septembre 2011 par · Commenter 

Je vous renouvelle mes vifs remerciements pour votre très chaleureux accueil et votre excellent management, un Vigneron très enthousiaste et un Oeunologue très passionné, le tout sous un soleil estival. Au printemps prochain.

Claude KARPYTA – Web-vigneron au Domaine du Clos Roussely  

Un accueil chaleureux et de l’intérêt pédagogique

23 septembre 2011 par · Commenter 

Bonjour,

Voici maintenant une semaine que le stage vendanges s’est déroulé.

Nous gardons un excellent souvenir de celui-ci tant au niveau de l’accueil chaleureux de Pierre et Estelle passionnés par leur métier, que de  son intérêt pédagogique.

Nous vous remercions de nous avoir offert la possibilité de suivre le parcours du raisin jusqu’à la vinification.

Catherine et Bruno Louis – Web-vigneron au Domaine Clavel

 

Témoignage de web-vigneron : « mieux approcher la technicité d’un métier »

28 juillet 2011 par · Commenter 

Je tiens tout d’abord à vous remercier de vos informations tout au long de cette aventure même si je n’ai pas eu l’occasion d’en profiter d’avantage (je pense notamment  aux différents stages proposés, en dépit de leur intérêt), car les différentes étapes dont vous m’avez tenu au courant permettent de mieux approcher la technicité d’un  métier qui, s’il est populaire, est trop souvent inconnu du public. Il est une chose de le déguster et une autre d’en comprendre les arcanes cachées.

J’attends donc avec impatience votre message suivant.

Michel Binet – web-vigneron au château de Chamilly

 

Merci pour les moments inoubliables dans le domaine …

23 juin 2011 par · Commenter 

Stage Oenologie au Domaine Fouassier - Mars 2011

Merci pour les moments inoubliables dans le domaine et à Laurence pour sa prestation. Benoit et Paul sont des interlocuteurs de premier ordre.

Nous acceptons bien volontiers la publication en rajoutant notre enthousiasme tant pour le site web-vigneron que pour les stages au domaine Fouassier. Nous les conseillerons pour des amis pour idées cadeaux ou pour le plaisir.

Nous attendons avec impatience notre prochain passage pour aller chercher les bouteilles.

Cordialement

Joseph et Chantal RAVNIC – Web-vignerons au Domaine Fouassier, millésime 2010

 

Un moment délicieux à partager avec tous les stagiaires et la famille Desfontaines

19 mai 2011 par · Commenter 

Tout d’abord un grand merci à Madame Desfontaines et ses deux fils Arnaud et Xavier, Marine, Joelle l’oenologue, ainsi que l’équipe du traiteur Bugaud qui nous ont servis avec soin. Ce dimanche 8 Mai sous un temps estival, fut un moment délicieux à partager avec tout les stagiaires et la famille Desfontaines qui nous ont ouvert les portes de leur château de Chamilly et nous transmettre leur savoir et la passion du métier de vigneron.J’espère y revenir pour un autre stage oenologique,et si je passe dans le coin je m’arrèterais pour une visite de courtoisie.

Mr Didier Bartholome – Web-vigneron au Château de Chamilly – Millésime 2010

Une très agréable journée au Clos Roussely

10 mai 2011 par · Commenter 

Mille merci pour les photos … mais aussi pour votre gentillesse lors de notre visite. nous avons passé une journée très agréable, et en plus le soleil était de la partie. Nous espérons avec nos enfants revenir faire un tour certainement pendant les vendanges si cela est possible pour vous comme pour nous.

A très bientôt de vous revoir

Famille ANDRIEU – web-vignerons au Domaine du clos Roussely

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