Une très agréable journée au Clos Roussely

Mille merci pour les photos … mais aussi pour votre gentillesse lors de notre visite. nous avons passé une journée très agréable, et en plus le soleil était de la partie. Nous espérons avec nos enfants revenir faire un tour certainement pendant les vendanges si cela est possible pour vous comme pour nous.

A très bientôt de vous revoir

Famille ANDRIEU – web-vignerons au Domaine du clos Roussely

On ne souhaite pas que l’aventure Web Vigneron se termine …

Bonjour,

Ce message est plus particulièrement adressé à Laurence, oenologue pour Mes Vignes dans le région Ouest/Touraine.

Merci pour ces belles photos et ces bons souvenirs.

Je renouvelle d’ailleurs mes remerciements pour cette fabuleuse aventure de Web Vigneron, qui permet d’avoir une approche pratique, concrète de la vigne et du travail en cave, et de rencontrer à travers 3 stages de plus en plus captivants, des vignerons passionnés que sont Paul et Benoit Fouassier, disponibles, affables, et passionnés de partager leur passion !
Le fil de Mes Vignes permet de conserver sous une forme pédagogique le contact avec « ses » vignes.

Comme lors de bonnes vacances, à la fin du 3ème stage on ne souhaite pas que l’aventure Web Vigneron se termine…

Chistophe Clarisse Рweb-vigneron au Domaine Fouassier РMill̩sime 2010

Journée Oenologique au Château Marquis de Terme à Margaux, du pur bonneur !

Ce samedi 16 avril, nous avons accueilli au Château Marquis de Terme un groupe de web vigneron pour un stage Oenologie.

Après un café d’accueil, Ludovic David Directeur Technique nous a accompagné dans son vignoble pour que l’on apprécie l’état d’avancement de la vigne dont le cycle est déjà bien entamé.

Nous avons pu observer « l’effet terroir » puisque, selon le type de sol, le départ en végétation est plus ou moins précoce.

Une rétrospective du millésime et les premiers commentaires avertis des professionnels du vin, lors de la semaine des primeurs, ont confirmé à nos chers web vignerons que le millésime était d’une qualité exceptionnelle. Lire la suite »

Le stage Découverte au Château de Chamilly fut un moment de bonheur

Le stage Découverte effectué en Bourgogne au Château de Chamilly le 25 mars dernier, fut un moment de bonheur sous le soleil.
Nous avons bcp apprécié la qualité de l’accueil et le sens de la
convivialité de ses propriétaires. V. Desfontaine et ses fils Arnaud et Xavier. Un trio attachant et compétent qui nous afait découvrir avec passion leur domaine familial.
Nous les retrouverons avec grand plaisir en stage oenologie par exemple.

Félicitations à l’équipe de Mes Vignes de les avoir sélectionnés.

Jack Soulet РWeb-vigneron au ch̢teau de Chamilly Р2011

Une journée de web-vigneron en Bourgogne

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que nous nous sommes retrouvés ce week-end de mars au domaine Trapet. Cette journée d’œnologie a été très riche en informations techniques et en échanges,  elle marque une étape essentielle pour le suivi de votre cuvée Les Carougeots 2010.

 Nous avons apprécié en avant-première ce vin flatteur, qui a beaucoup évolué depuis votre précédente venue.  Nous avons ainsi redécouvert  l’appellation Gevrey Chambertin sous un autre aspect… un peu plus technique.

Avec une plus grande attention, nous avons distingué les subtilités des vins selon leurs provenances dans l’appellation Gevrey-Chambertin (leurs différents climats) et bien sûr en fonction de leur mode d’élevage (barrique ou cuve inox). Ces nuances touchent à la notion de terroir et de mode de conduite de la vinification. Lire la suite »

Un excellent souvenir РT̩moignage de web-vigneron

Merci à vous pour les photos. 

L’accueil, la qualité des intervenants tout y était pour que nous conservions  de cette journée un excellent souvenir  même si le temps n’a pas été favorable.

Bien cordialement

Patrice et Liliane TERRYN РWeb-vignerons au Domaine Trapet РMill̩sime 2010

Beaucoup de choses apprises et un excellent repas РT̩moigne de web-vigneron

Bonjour,

Nous garderons un excellent souvenir de cette journée du 12 mars en Champagne: organisation, animateurs, trice, participants: tout fut très agréable. Beaucoup de choses apprises et un excellent repas !!! [...]

Nous attendons maintenant avec impatience le 25 juin pour la partie découverte.

Cordialement,

M. Chopinet РWeb-vigneron au Domaine Janisson Baradon РMill̩sime 2010

« Nous souhaitons que votre initiative soit une réussite » – Témoignage de web-vigneron

Bonjour,

Mon épouse et moi voulons remercier Lucie et Stéphane pour la journée du 12 mars (assemblage)

Merci de votre accueil,votre savoir-faire et votre gentillesse.

Nous souhaitons que votre initiative soit une réussite. A bientôt dans vos caves.

M. Wallers – Web-vigneron au Domaine Raymond Usseglio – Mars 2011

Vraiment bravo pour l’organisation !

 Merci pour les photos, nous gardons un excellent souvenir de cette journée.

Vraiment bravo pour l’organisation.

Jean-Louis Refregier – Web-vigneron au Château Fourcas dupré à Listrac médoc

Viticulteur et œnologue éminemment sympathiques et très compétents

Un tout grand merci pour cette belle journée lors des vendanges au Château Baulos Charmes.
Organisation parfaite.
Viticulteur et œnologue éminemment sympathiques et très compétents.
Excellente ambiance et pour couronner le tout un temps superbe.
Au plaisir de vous revoir.
A très vite.

Ren̩ VISEUR РWeb-Vigneron au ch̢teau Baulos Charmes

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