La Région Provence-Alpes-Côte d’Azur organise la 3e édition du Trophée Régional des Vins au Féminin le samedi 25 juin 2011 à l’hôtel de région de Marseille avec la collaboration des fédérations régionale des vignerons indépendants et les trois fédérations des caves des vignerons coopérateurs. Ils travaillent cette année en coopération avec le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence et Inter-Rhône.

Ouvert à tous les producteurs de vins de la région, sans distinction d’appellation, ce trophée s’appuie sur, un concept original à double titre :
- des jurys féminins, avec un collège de consommatrices et un collège de professionnelles
- une distinction pour le goût des vins, leur emballage et la cohérence entre les deux
- 11 lauréats seront récompensés et primés lors de la cérémonie de remise de prix à 17h30
La matinée sera consacrée à l’évaluation et la notation des vins et l’après midi des animations œnologiques seront proposées sous forme d’ateliers divers accompagnés par des producteurs de vin qui exposeront leur produits.
Cette opération originale et inhabituelle de promotion des vins de la région auprès des femmes est un rendez-vous incontournable pour les producteurs et les consommatrices .

VENDREDI 13 MAI 2011 à partir de 20H
SALLE DES FETES DE L’HOPITAL CIVIL

STRASBOURG

A l’occasion de leur 3ème VENTE AUX ENCHÈRES CARITATIVE DE VINS

AU PROFIT DE L’ASSOCIATION « ENFADO »

D’Alsace ou d’ailleurs, élevés pour certains dans les foudres de la Cave Historique des Hospices de Strasbourg, les bouteilles de vins mises en vente à l’occasion de cette soirée sont gracieusement offertes par les domaines viticoles membres des Hospices de Strasbourg. Cela permettra de reverser l’intégralité des recettes à l’association.

L’association « ENFADO »agit pour l’amélioration de l’accueil et de la vie quotidienne des enfants et adolescents hospitalisés dans le service de pédopsychiatrie du CHU de Strasbourg.

Vous pourrez découvrir la Cave et les vignerons participants en nous rejoignant pour le verre de l’amitié, à la Cave des Hospices à partir de 19h.

Les vins proposés à la vente seront présentés par M. Antoine WOERLÉ, enseignant de la mention Sommellerie du Lycée hôtelier d’Illkirch et Meilleur ouvrier de France en Arts de la table.

Renseignements au 03.88.11.53.09 ou contact@vins-des-hospices-de-strasbourg.fr

En savoir plus :  www.vins-des-hospices-de-strasbourg.fr

Le principe : chaque vigneron participant invite ses clients, amis et tous ceux qui veulent découvrir le métier de vigneron, à une journée conviviale.
Les visiteurs tirent le repas du sac, tandis que le vigneron indépendant fournit tables, bancs, abri éventuel, animations variées… et bien entendu, le vin pour le pique-nique et les dégustations !
Les visites de vignes et de caves ainsi que les dégustations commentées sont les points essentiels de la journée. Pour petits et grands, c’est une occasion festive, détendue et conviviale de découvrir et comprendre la vigne, les vins et ceux qui les élaborent.
Chacun profite pleinement de la journée pour découvrir le charme spécifique de chaque cave et la passion qui anime les vignerons indépendants d’Alsace.

En Alsace, le Domaine Sylvie Spielmann participera au pique-nique les 2 jours.
Tout savoir sur le site : http://pique-nique.vigneron-independant.com/

On s’en remet tout juste ! La semaine des « Primeurs » est bouclée ! Pour vous, j’ai pu m’immiscer  aux milieux des acheteurs professionnels et ainsi vous donner un aperçu de ce millésime 2010.

Après un marathon de plus de 100 Km qui m’a conduit à St-Emilion, Pessac-Leognan, dans le Médoc et plus d’une centaine de vins dégustés, je vous confirme que l’impression générale valide les frémissements pressentis depuis octobre… C’est un très beau millésime !

Pour attaquer la semaine, visite à Sean Matthys-Meynard (Château Baulos-Charmes), réunis avec ses collègues des AOC Graves et Pessac Léognan au prestigieux Château Malartic-Lagravière : Château Baulos-Charmes 2010 est d’un rouge violine intense, le 1^er nez est timide mais, très vite, le vin offre à l’aération des arômes de fruits rouges accompagnés de notes anisées très fraiches, le boisé y est parfaitement fondu. La bouche est fraîche, tendue et présente un joli volume. Les tanins, bien présents, sont assez soyeux et profiteront sans doute d’encore des quelques mois d’élevage pour s’assouplir. C’est un vin très réussi, une belle harmonie.

Dès mardi, direction le nord de Bordeaux pour rendre visite à nos vignerons médocains. D’abord, Château Citran (et ses paons…) qui accueillait cette année une vingtaine de Châteaux des AOC Médoc, Haut médoc, Moulis et Listrac.

Patrice Pagès, du Château Fourcas-Dupré, présentait son assemblage 2010 dont voici la formule : 47% Cabernet-Sauvignon, 44% Merlot, 8% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot. Le vin présente une couleur profonde et intense, le nez est puissant, très aromatique. Notes de café (témoin de l’élevage en barrique) et beaucoup, beaucoup de fruit. La bouche est ample, charnue, soutenue par une élégante puissance. Les tanins eux-aussi sont puissants mais sans agressivité car bien mûrs et très enrobés. Une bouche de très belle facture, finissant sur une belle longueur. Un vin rempli, avec une vraie identité et de la personnalité. Entre nous, un des meilleurs goûtés ce jour à Citran !

En suivant, Château Lascombes accueillait les AOC Margaux. Petite pause casse-croûte puis dégustation des vins du Château Marquis de Terme : le nez de Marquis de Terme 2010 est plutôt sur la réserve, mais reste précis et net. Dès l’attaque, la bouche est fraîche, tendue et présente vite une très belle matière. Rien à dire, on sent la race d’un cru classé ! Les tanins sont relativement puissants, la trame tannique très serrée. Marquis de Terme montre une élégante fraîcheur alliée à des tanins déjà finement enrobés, gage d’un immense potentiel. En un mot… délicieux !

Sur le chemin du retour le lendemain, petit arrêt sur un « off » des Primeurs et un « coucou-dégustation » à nos vignerons sancerrois : les Fouassier. Ils étaient présents à Saint-Emilion, au Château Fonroque avec presque tous ceux que la viticulture en biodynamie compte de remarquable. Les blancs de Fouassiers 2010 ont chacun leur genre mais tous sont de grande facture… « Les Romains », très expressif, ample, opulent mais très frais, « les Grands Groux », plus tendu, plus frais, plus minéral et « Les Chasseignes », net, frais, très précis…

Nul doute, la presse spécialisée l’a déjà relaté : 2010 allie puissance, concentration avec fraicheur et élégance, signe d’un grand potentiel de garde. Et je confirme : les vignerons Mes Vignes y font honneur !

Véronique Vialard, œnologue Mes Vignes

Charles et Lady Di avaient choisi du Dom Perignon… mais vous l’aurez remarqué, la robe de mariée, les décors … tout est plus sobre et moins ostentatoire dans ce mariage. 

Depuis plussieurs jours nous menons l’enquête et enfin nous venons d’avoir l’info : c’est du champagne Pol Roger, et un non-millésimé, qui arrose en ce moment l’apéro princier !

Jolie maison familiale d’Epernay, grande tradition « british » (champagne préféré de Churchill), fin, noble… mais pas luxe façon bling-bling.

Very trendy !

Une nouveauté, pour la 5^e édition : Le Salon de La Revue du vin de France crée ses Ateliers.

Les experts membres du comité de dégustation de La Revue du vin de France commenteront pendant 1h des cuvées d’exception durant les deux jours du salon.

Les 3 mots clefs du salon : partage, qualité et plaisir.

Un événement essentiel ouvert à tous ceux qui connaissent déjà ou veulent découvrir le monde des vins de qualité, 250 vignerons sélectionnés par les experts de La Revue du vin de France.

Une occasion unique de :

            – déguster les meilleurs vins

            – rencontrer les meilleurs producteurs

            – découvrir les vignerons de demain

            – constituer la cave de vos rêves

Le domaine Janisson Baradon & fils sera présent à cette occasion … venez à leur rencontre !

Plus d’informations sur : www.larvf.com

Faites savoir autour de vous, que ce week-end, les 2 et 3 avril 2011, tout un chacun va avoir la possibilité d’entrer au cœur du monde vitivinicole médocain…

…plus d’information sur www.pauillac-medoc.com.

 Véronique Vialard – Oenologue

Le principe est le suivant : toute la famille des grands crus (de 300 à 500 domaines) présente à la vente, à un prix plus bas qu’une fois mis en bouteille, leur dernier millésime encore en cours d’élevage. Les acheteurs en primeur règleront donc leurs bouteilles en €HT et attendront alors la mise en bouteilles (12 à 24 mois plus tard selon les domaines) pour les récupérer après avoir soldé leur dû (la TVA).

Du 4 au 8 avril prochain, le monde vitivinicole (environ 6000 dégustateurs, acheteurs et journalistes) se regroupera à Bordeaux pour la semaine des Primeurs 2010. Vont alors se goûter des milliers de verres de vin du millésime dernier né, un vin encore brut, en cours d’élevage…

Ces 5 jours de dégustation intensive feront le marché : en effet, au cours de ces Primeurs, la « notation » des dégustateurs professionnels réputés (Parker, Bettane, Dupont… pour ne citer qu’eux) est attendue et leur verdict « fera » la cotation du millésime… et influencera fortement les acheteurs.

Cette rencontre entre un millésime et ses potentiels acheteurs va donc fixer le cour des vins 2010 ; plusieurs facteurs, outre les notes des journalistes, font varier (voir flamber les prix) : quantité produite dans le millésime, qualité des vins, notoriété des propriétés …

Cette année sera sans doute assez particulière : elle suit 2009 pour lequel la fièvre avait été très forte et l’ascension des prix également… 2010 est magnifique mais il a peut être le tord de suivre 2009…

 Très vite des nouvelles de nos grands crus au cœur de ces Primeur…

 Véronique Vialard – Oenologue Mes Vignes

Toute l’info sur : http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/infos.php

C’est une occasion particulière pour venir rencontrer ou re-rencontrer les vignerons eux-mêmes (c’est la charte de ces salons) qui chacun avec leurs mots vous racontera son histoire, son vin, son métier.

Deux domaines Mes Vignes y seront présents :

- les champagnes Janisson-Baradon (Stand C-126)

- le château de Chamilly (Stand E88)

En tant que web-vigneron Mes Vignes, les champagnes Janisson vous offrent une invitation gratuite pour deux personnes, en cliquant sur le lien suivant : http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/recherche.php?changesalon=148&salon=Strasbourg&adhinvit=8368

Rendez-vous au salon !