Le vin des Soprano’s

Décidément, on ne pourra pas dire que les professionnels du marketing sont, aux Etats-Unis, à court d’idées ! Preuve en est (si besoin en était) : le vin des Soprano’s, baptisé au nom de la célèbre série TV, qui compte aujourd’hui de nombreux fans partout dans le monde (pour le New York Times, la série « est peut-être la plus grande oeuvre de la culture populaire américaine de ces 25 dernières années« …).

Cette cuvée spéciale (un Chianti DOCG, Pinot gris, Pinot noir) porte haut et fort les couleurs de la famille mafieuse à la notoriété internationale. Vous pourrez la trouver sur ce site web à partir de 15… dollars.

Les stars et le vin

Mis à part leur statut de star, quel est le point commun entre Sting, Carole Bouquet et Bixente Lizarazu ?…

La vigne !

Musique, cinéma, sport, … il n’est pas rare en effet que des célébrités investissent dans des domaines viticoles. Pour devenir vignerons ?
Pas toutes !

Concrètement, les stars ne mettent, effectivement, que rarement la main à la pâte, par manque de compétences techniques et de temps, la quasi-totalité d’entre elles ne vivant pas sur le domaine. Si certaines ne font donc que vendre leur image, d’autres, en revanche, sont complètement impliquées dans leur business.
Une chose est sûre : un vin associé à l’image d’une star peut se vendre mieux. C’est pourquoi certains viticulteurs font notamment appel à des sportifs pour baptiser, à leur nom, une cuvée : c’est le cas par exemple de Laurent Jalabert, de Vincent Moscato ou encore de Bernard Laporte avec les vins de Gaillac.
La plupart du temps, les personnalités anglo-saxonnes ne se contentent pas d’être propriétaires : elles commercialisent leurs vins sous leur nom qui a ainsi valeur de marque. C’est le cas également de quelques-unes en France, dont Jean Tigana par exemple. En général, les stars minimisent les risques financiers de leur investissement en achetant des surfaces réduites sur de bons terroirs.

Voici donc un petit tour du monde (non exhaustif) de ces châteaux de stars.

Musique

Léo Ferré – son Domaine, situé à Castellina in Chianti a été repris par sa veuve, Maria Christina Diaz. Elle produit notamment la cuvée San Donatino Poggio Al Mori, un excellent Chianti, reconnaissable à son étiquette ornée d’une chouette dessinée par Pablo Picasso.

Sting produit un Chianti dans sa propriété de Toscane sous le nom de « Il Serrestori », réservé uniquement à sa production.

Zucchero produit également un Chianti dans sa propriété de Toscane. Son vin s’appelle El Spirito Divino.

Francis Cabrel a créé son vignoble dans le Brulhois (Lot-et-Garonne).

Bob Dylan s’est associé à l’Italien Antonio Terni qui produit du vin sous son nom dans son domaine Le Terrazze dans la région des Marches.

Madonna est copropriétaire avec son père Tony Ciccone du Ciccone Vineyards à Suttons Bays dans le Michigan.

Cinéma

Carole Bouquet se consacre à son Moscato Passito Di Pantelleria produit sur l’île de Pantelleria en Sicile.

Gérard Depardieu – Sa passion pour le vin, née il y a 30 ans, le mène  à faire de multiples acquisitions parmi lesquelles le château de Tigné (Anjou), le Château Gadet (Médoc), quelques parcelles rares à Aniane dans l’Hérault, le Château Lussac Saint-Emilion, etc.

Pierre Richard gère depuis 1984 un vin de Corbières : le Domaine Château Bel Evêque à Gruissan dans l’Aude à qui il a redonné vie.  Il a produit son premier vin en 1989 et s’implique personnellement dans les vendanges et la vinification.

Jean-Louis Trintignant a investi dans les Côtes du Rhône : le Domaine Rouge Garance à Saint-Hilaire-d’Ozilhan dans le Gard.

Luc Besson est copropriétaire du Domaine de Senaux à Mézeilles dans le Languedoc et du Domaine Alquier à Faugères dans le Languedoc.

La famille Coppola – Francis Ford Coppola possède le domaine Niebaum-Coppola depuis 1975 à Rutherford en Californie. Sa femme Eleanor et son fils Roman participent activement à sa gestion. Le cinéaste a également baptisé plusieurs cuvées du nom de sa fille Sofia.

Michael Lynne – le producteur du « Seigneur des Anneaux » a acheté des vignobles dans la région de Long Island dans l’Etat de New-York.

Sam Neill Рle com̩dien a fond̩ trois vignobles sous le nom de Two Paddocks dans le Central Otago au Sud de la Nouvelle-Z̩lande.

Sport

Jean Alesi – le pilote est propriétaire d’un Côtes du Rhône  » Clos de l’Hermitage « , domaine Henri de Lanzac à Lirac.

Mario Andretti (Formule 1) a créé le groupe Andretti Winery dans la vallée de Napa en Californie.

Michael Schumacher possède un vignoble à Saint-Raphaël dans le Var.

Bixente Lizarazu est propriétaire du Château Plaisance, Grand Cru de Saint-Emilion à Capian.

David Beckham possède le Domaine Saint-Vincent à Bargemon dans le Var.

Greg Norman Рle joueur de golf a cr̩̩ un vignoble dans son pays natal : le Greg Norman Estates, sous la f̩rule du groupe Beringer Blass.

Jean Tigana s’est séparé de son château Bibian-Tigana dans le Médoc et a créé le Domaine de la Dona Tigana à Cassis.

Philippe Riboud – l’escrimeur est propriétaire du Château Roubine, cru classé de Provence dans le Var.

Quelles que soient leurs motivations, les parcours et les histoires des stars dans l’univers du vin sont très différents. Leur entrée en sacerdoce est souvent liée au hasard d’une rencontre.

Déguster avant d’acheter…

Dans certains magasins, vous pouvez écouter un CD, ou encore sentir et essayer un parfum avant de l’acheter. Désormais, chez Lavinia, vous pouvez tester un vin avant de vous offrir la bouteille. Cette exclusivité du mégastore parisien a été inspirée d’un système existant uniquement aux Etats-Unis et en Australie.

C’est au rez-de-chaussée que deux fontaines vous permettent de déguster un ou plusieurs des 24 crus présentés, grâce à une carte à puce prépayée en vente dans le magasin au tarif de 10, 15, 20 ou 50 euros. Chaque vin présenté est accompagné d’une fiche descriptive et de commentaires. Il vous suffit alors de présenter un verre sous le verseur et d’appuyer sur un bouton pour que le vin soit immédiatement tiré à une dose de dégustation de 3 centilitres.

Dans le même esprit, vous pouvez découvrir des vins en achetant une bouteille au magasin et en la consommant sans droit de bouchon au restaurant, sur la mezzanine.

Bonnes dégustations !

USA : un vent de changement…

Les Etats-Unis sont sous les feux de l’actualité depuis plusieurs mois : changement de président, changement de leurs habitudes de consommation.

Ce pays va devenir, en 2015, le premier consommateur mondial de vin ! La consommation américaine a en effet dépassé la consommation italienne en 2008, et entre à présent en lice avec la consommation française pour la première place. Elle pourrait donc l’emporter d’ici 2015, malgré le poids de la crise sur les achats des particuliers, spécialement sur leur consommation de vin dans les restaurants et les bars.

La consommation par habitant augmente elle aussi tous les ans et a atteint en moyenne 12 litres/habitant de plus de 21 ans. Si le vin n’est pas une boisson traditionnelle aux Etats-Unis, ne représentant qu’une faible part de la consommation de boissons alcoolisées (8.5% de la consommation, contre 84.1% pour la bière et 5.1% pour les spiritueux, les « Ready to Drink mix » représentant le reste), la consommation de bière tend à stagner alors que la consommation de vin et spiritueux, elle, augmente.

Pourquoi cette tendance à la hausse ?
Plusieurs facteurs viennent l’expliquer :

- L’achat de vin est plus accessible : on trouve de plus en plus de vins dans les supermarchés (lorsque la réglementation étatique le permet). Dans les Etats qui l’autorisent, la vente par correspondance se développe (depuis peu, amazon.com se lance dans la course).
- Boire du vin est de plus en plus à la mode.
- L’évolution démographique est favorable.
- Plusieurs études ont été publiées sur l’aspect bénéfique sur la santé d’une consommation quotidienne et modérée de vin.

Un marché à suivre de près !

Diner d’investiture de Barack Obama : accords mets-vins… américains !

Après la cérémonie d’investiture, Barack Obama présidera son premier diner officiel. Le diner réunira 230 personnes : le Président, et son Vice President Joe Biden, leurs épouses et des membres de leur famille, les membres de la Cour suprême, le Conseil des ministres et les leaders du Congrès…

Le menu « est simple et élégant, donc pas très cher » Les vins représenteront l’ambition de l’industrie viticole américaine : Le ragout de fruit de mer sera accompagné d’un Sauvignon blanc 2007 issus des vignobles Duckhorn en Napa Valley, le faisan et le canard servi en deuxième plat avec un chutney de cerises acides et des patates douces, seront mis en valeur par un Pinot noir 2005 de Goldeneye produit dans l’Anderson Valley. Le Champagne de Californie (!), une tête de cuvée élaborée, dans la Russian River Valley par les caves Korbel coulera à flots avec les desserts (pomme cannelle et gâteau à la crème)…

Source : Vitisph̬re Рjanvier 2009

1er distributeur automatique de vins

Un distributeur automatique, une carte à puce, un retrait. Une opération toute simple répétée quasi quotidiennement par tout un chacun, sauf qu’ici, dans un bar de Washington, on y retire… des verres de vin.C’est le premier de la capitale des Etats-Unis et il n’en existe qu’une poignée dans tous le pays : « Ceviche », un bar à vin doté de trois distributeurs automatiques mis au point par la société italienne Enomatic.

A la carte, une gamme complète de vins venant d’Amérique du Sud: Zolo, cabernet sauvignon d’Argentine, ou encore Almaviva du Chili.

Pour déguster, il suffit d’acquérir une carte et de la créditer du montant de son choix. Pratique pour Lana, une cliente habituelle séduite par le concept. Blancs, rouges et rosés sont stockés derrière une vitre qui les maintient à la température idoine. Le dispositif permet de conserver la saveur du vin trois semaines après l’ouverture des bouteilles : l’oxygène qui s’y introduit lors de leur ouverture est remplacée par de l’azote, afin d’éviter toute oxydation du vin.

Côté quantités, les clients peuvent opter pour un verre plein de 15 cl, mais également ne choisir qu’un doigt, d’environ 3 cl, histoire de goûter, avant de déguster. Avantage : le système permet de s’essayer à des bouteilles de luxe, comme l’Almaviva, à 190 dollars la bouteille.

« Les vins de ce type ne sont généralement pas vendus au verre, parce que le restaurant voudra finir toute la bouteille une fois qu’elle est ouverte. Et à 50 dollars le verre, c’est difficile », explique Alejandro Umerez, un étudiant argentin en économie qui travaille au Ceviche la nuit.

« Mais ce système les met à la portée de toutes les bourses, parce qu’il permet de conserver le vin pendant trois semaines, et aussi parce vous pouvez goûter les vins dans un verre de 3 cl », poursuit-il. Il vous en coûtera ainsi 10 dollars pour 3 cl d’Almaviva, contre 1,50 pour l’équivalent de Zolo.

Source : AFP

Du vin blanc au robinet ?

Marino est une charmante bourgade italienne réputée pour sa fête des vendanges et du vin, qui a lieu tous les ans, le premier dimanche d’octobre.

La star incontestée de la manifestation est la fontaine des Quatre Maures, d’où coule du vin blanc tout le temps de la fête. Mais cette année, les agents de la voirie municipale ont participé à l’heure de gloire de la fontaine, en se trompant dans les raccordements. Pendant plusieurs heures, de nombreux habitants ont vu du vin blanc sortir de leurs robinets…

Certains évoquent un bain inoubliable avec des tremolos dans la voix. Marino n’est pas prêt d’oublier l’édition 2008 de sa fête des vendanges!

Source Vitisph̬re Р14/10/2008

Dis moi ce que tu bois, je te dirai pour qui tu votes

Aux Etats-Unis, la campagne présidentielle avait déjà joué à « Dis moi ce que tu bois, je te dirai pour qui tu votes ». Avec l’arrivée de Sarah Palin, gouverneur d’Alaska, sur le ticket républicain, la question rebondit sur les co-listiers et en premier lieu sur cette mère de famille qui chasse l’élan la saison venue. A San Francisco, une des capitales culturelles des Etats-Unis qui affiche sa couleur démocrate, les amateurs de vin boycottent en son honneur un vin bio chilien à base de syrah, la Syrah Palin. Le nom est un hasard, affirment les producteurs, qui n’avaient pas attendu la gouverneure républicaine pour produire cette cuvée. Au Texas, en revanche, les vente de Syrah Palin vont très bien, depuis que le vin a trouvé refuge en terre traditionnellement républicaine après sa déroute californienne.
Source : Vitisph̬re Р29/09/08

La dégustation avec son téléphone portable ?

Un nouveau système qui permet de « télécharger des odeurs » et d’en télécommander l’émission à un diffuseur spécifique via un téléphone portable a été conçu par une filiale du géant des télécommunications japonais NTT.

Le dispositif se présente sous la forme d’un petit appareil de diffusion d’odeur muni d’un bloc contenant 16 parfums de base qui, mélangés selon une recette particulière, peuvent en générer plusieurs centaines.

Peut-on imaginer des dégustation de vin par son téléphone?

Il y a encore un obstacle, par où fait on passer le vin ?

via Le Figaro.

Plaquomusophile ???

C’est le nom que l’on attribue aux collectionneurs de muselet. Cette petite plaque métallique qui a pour but de retenir le bouchon de champagne afin d’éviter son expulsion sous la pression exercée par le champagne est devenue très prisée. Ce sont près de 30 000 plaquomusophiles localisés pour l’essentiel en Champagne mais également partout en France et même dans le monde qui sont à l’affût des moindres nouveautés.

Avec la multitude de nouvelles capsules (voir photo) que Cyril Janisson a confectionnées pour dynamiser l’habillage des ses cuvées, il est en route de leur faire perdre la tête. Cependant le but de Cyril n’est pas là, même si ceci l’amuse un peu.
Ces nouveautés viennent compléter les modifications qu’il souhaite apporter au look des cuvées de la maison Janisson Baradon & Fils. Tous les habillages vont tout doucement être modifiés, de nouvelles formes de bouteilles vont être adoptées pour contribuer à moderniser l’image du Champagne Janisson Baradon & Fils. A suivre donc !!!

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