Balade dans le Médoc

Situé entre l’Océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde, le Médoc est une presqu’île délicatement vallonnée d’environ 80 kilomètres qui s’étend du nord de l’agglomération bordelaise à la pointe de Grave. Le Médoc offre un capital naturel toujours préservé, avec ses plages, ses forêts, ses villages, ses châteaux et ses vignobles.

Baigné d’une lumière unique, chère au peintre Odilon Redon, le Médoc jouit d’un climat tempéré et de sols de graves profondes particulièrement favorables à la maturation de la vigne. Presque exclusivement consacré à l’élaboration de vins rouges, le terroir médocain compte deux appellations d’origine contrôlées (le Médoc et le Haut Médoc), et six appellations « communales » : Margaux, Listrac, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe et Moulis. C’est à Listras Medoc que vous trouverez le Château Fourcas Dupré, dernier domaine en date à avoir rejoint l’aventure Mes Vignes.
A Cadaujac, vous pourrez visiter le château et le parc du 18e siècle, découvrir, dans le centre historique du village, à côté de l’église Saint-Pierre, une borne du chemin de Compostelle. En vous régalant avec la spécialité régionale, Les Noisettines. Si vos pas vous y conduisent au mois de mai, vous pourrez assister à la grande fête de l’alose.
Le Médoc, c’est aussi le charme de l’estuaire de la Gironde, dont les berges, restées sauvages, sont ponctuées par de nombreux carrelets (voir photo). C’est ici que Peter Brook a planté le décor de l’adaptation cinématographique de Moderato Cantabile de Marguerite Duras, avec Jeanne Moreau.

Profitez de votre séjour pour vous arrêter à la Winery, à Arsac-en-Médoc, un espace en forme de cathédrale de verre et d’inox qui vous offre une nouvelle vision du vin : actuelle, ludique et conviviale. Organisée autour d’une cave de plus de 1 000 références et d’un restaurant (dont le chef, Olivier Garnier, est un ancien des Ambassadeurs, le restaurant de l’hôtel Crillon à Paris), elle multiplie les animations autour du vin : expositions d’art, visites de vignobles, pique-niques, ateliers pédagogiques, « Signe Œnologique », …

Le Médoc c’est encore et aussi bien d’autres pépites à découvrir… nous ne manquerons pas de revenir dans cette rubrique pour vous les faire partager.

Bon séjour !